VIAGGIO ENOGASTRONOMICO IN EMILIA
DAL 8 AL 15 SETTEMBRE 2012

Sabato sera:
Incontro col gruppo alla stazione di Parma, transfer con taxi al hotel a Torrechiara. Sistemazione nel hotel. Cena in un ristorante a Torrechiara.

Domenica:
Visita al castello di Torrechiara. Transfer con un pulmino riservato a Parma, tempo per una passeggiata nel centro di Parma e per visitare il teatro Farnese. Si prosegue per Trecasali. Pranzo in un bella trattoria. Di pomeriggio si va a Fontanellato, visita del paesino e della  "Rocca Sanvitale". Cena a Roccabianca in un'eccellente osteria. Ritorno a Torrechiara.

Lunedì:
Transfer a Langhirano, la "patria del prosciutto di Parma". Visita di un prosciuttificio. Pranzo in una trattoria caratteristica nei dintorni. Si prosegue per il Parco dei Boschi di Carrega, escursione guidata. Cena con le specialità della zona a Torrechiara.

Martedì:
In un caseificio assistiamo alla produzione del Parmigiano Reggiano. Si prosegue poi per Modena. Pranzo in un'osteria popolare nel centro di Modena. Nel pomeriggio si prosegue per il bel paesino di Spilamberto, centro della produzione dell'aceto balsamico tradizionale di Modena. Visiteremo un'acetaia e poi proseguiamo per il Parco di Monte Sole nei pressi di Marzabotto. Sistemazione nell'albergo del parco e cena.

Mercoledì:
Escursione nel Parco di Monte Sole e tempo libero per attività individuali e riposo. Nel pomeriggio si visita il sacrario a Marzabotto che ricorda le vittime dell'eccidio del 1944.
Cena in un ottimo ristorante all'interno di un castello.

Giovedì:
Dopo la colazione andiamo, con pulmino riservato, a Bologna. Visita guidata del centro di Bologna con i suoi mercati, le sue piazze, i suoi vicoli medievali. Facciamo la spesa per il corso di cucina. Proseguiamo con il pulmino verso i Colli Bolognesi. Degustazione da uno dei migliori produttori di vino dei Colli Bolognesi. Cena in un'ottima trattoria nei dintorni.

Venerdì:
Transfer a Malfolle, una frazione di Marzabotto. Tempo per una passeggiata  e per riposarsi. Piccolo pranzo autorganizzato dai partecipanti a base di crescentine, salumi, verdure....  Nel pomeriggio corso di cucina con una contadina: prepariamo tortellini, tortelloni e tagliatelle. Cena con i nostri prodotti in bell'ambiente.

Sabato:
In mattinata transfer alla stazione di Bologna e ritorno a casa.

Salvo modifiche 

Prezzo:
Il prezzo è di € 1210/pers. in camera doppia.

Data:
8 -15 settembre 2015

Questo prezzo include:

• 7 pernottamenti (camera doppia) con colazione. A Torrechiaro il pernottamento avviene in un hotel***, nel Bolognese invece nell'albergo del Parco di Monte Sole. 

• Tutti i pasti previsti dal programma. I pranzi sono più leggeri e meno abbondanti delle cene. 

• Pulmino riservato con autista.

• Programma come sopra.

• Spese per ingressi e visite.

• Spese per corso di cucina e per pranzo autorganizzato. 

• Accompagnamento durante tutto il soggiorno. 

• Preparazione e spese d'ufficio

Il prezzo non include:

• Il viaggio A\R dei partecipanti.

• Tutti i pasti non previsti dal programma.

• Pranzo al sacco durante le camminate.

• Assicurazioni
  

Numero di partecipanti:
minimo 10 persone, massimo 15 partecipanti.

Condizioni e modalità di pagamento:
L'iscrizione diventa vincolante nel momento della nostra conferma per iscritto e con il pagamento di un acconto di € 240. La somma restante deve essere pagata entro 21 giorni dall'inizio del viaggio. In caso di iscrizioni dopo questa data il prezzo è da pagare immediatamente per intero.
Il viaggio viene preparato e realizzato da InGiro Associazione culturale, l'organizzatore è il tour operator tourgourmet, Unter den Kastanien 10, D - 65779 Kelkheim. L'associazione InGiro può realizzare viaggi solo per i propri iscritti. La quota annuale per l'iscrizione all'associazione è già inclusa nel prezzo.
La partecipazione al viaggio avviene a proprio rischio, tourgourmert e InGiro Associazione culturale non si assumono nessuna responsabilità per eventuali infortuni, in particolare durante le escursioni ed il corso di cucina. E' consigliato portarsi scarpe e vestiti adatti e uno zainetto. 

Per informazioni e richiesta di depliant si prega di contattare:
InGiro Associazione culturale
Maren von Appen
Via Malfolle, 9 A
I 40043 Marzabotto (Bo)
Tel: 051 931465
Fax 051 6787739

ingiro@ingiro.de

Iscrizione

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