EINE KULINARISCHE UND LANDESKUNDLICHE REISE
IN DIE NÖRDLICHE TOSKANA
12.-19.
MÄRZ 2011
Diese
Reise führt uns in die nördliche Toskana, und zwar in die reizvolle
Umgebung der schönen Stadt Lucca. Unter Leitung eines
professionellen Kochs lernen wir mit viel
Spass, einige köstliche toskanische Menüs selber zu kochen. Bei
Ausflügen entdecken wir die Natur der Umgebung, so die
beeindruckenden Apuanischen Alpen, in denen der wertvolle
Carrara-Marmor gebrochen wird, und die Küstenlandschaft zwischen Pisa
und Lucca. Das Olivenöl dieser Gegend ist berühmt, wir werden es,
wie auch den Wein, bei verschiedenen Verkostungen kennenlernen.
Wir wohnen während dieser Woche in einem netten und komfortablen
***Hotel in der Umgebung von Lucca, hier findet auch unser Kochkurs statt.
PROGRAMM
UND TERMINE
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