Levanto - la porte aux Cinques Terres      
Cuisine et randonnées en Ligurie 

Levanto est une petite ville vivante et très agréable, située au bord du Parc Nationale des Cinq Terres. Pour sa qualité de vie et les interventions infrastructurelles Levanto a gagné le titre de "Ville Slow". Pas seulement pourquoi son centre historique a été restructuré avec soin et on y trouver des zones piétonne et des nombreux locaux, mais aussi parce que dans le développement de ce projet de récupération de la ville on a impliqué même les dix-huit hameaux historiques autour de la ville. De cette façon on a permis la reprise de l’agriculture traditionnelle ; en effet dans la vallée de Levanto on trouve surtout des oliveraies et des vignes.
Bien que le tourisme se concentre dans la voisine zone des « Cinq Terre », Levanto demeure une place plaisamment "normale", où le séjour est très bien. Elle a une très bonne position géographique, entièrement protégé par les reliefs, et au bord de mer elle range une large plage sableuse. Par le train on peut rejoindre en quelques minutes les Cinq Terres et parcourir les beaux chemins du Parc National. Nous découvrirons aussi des parcours nouveaux et plus tranquilles dans les environs de Levanto. C’est pour toutes ces raisons qu’on s’est résolu de placer notre base à Levanto, juste au dehors des Cinq Terres. 

On a trouvé un beau logement dans un hôtel*** au centre de la ville. L'hôtel a aussi un bon restaurant avec un valable chef qui nous apprendra à préparer quelques plats entre les classiques de cette région. Nous visiterons un moulin pour la production de l’huile et nous dégoûterons des différentes huiles d’olive extra vierges. Et en plus on visitera l’un des meilleurs producteurs de vins de la zone où on dégoûtera les vins produits ici. On est sûr que vous aimerez bien ce nouveau voyage!

Programme et départs