LEVANTO - LA PORTA ALLE CINQUE TERRE 
CUCINARE E CAMMINARE IN LIGURIA
2 - 9 OTTOBRE 2010

Levanto è una cittadina viva, molto piacevole, situata al margine del Parco nazionale delle Cinque Terre. Per la sua qualità di vita e gli interventi sull'infrastruttura Levanto si è guadagnata il titolo di "cittaslow". Non solo il centro storico è stato ristrutturato con cura, ci sono delle zone pedonali e molti locali, ma sono stati recuperati e coinvolti nello sviluppo anche i diciotto borghi storici intorno a Levanto. In questo modo può riprendere anche l'agricoltura tradizionale, infatti nella valle di Levanto troviamo sopratutto oliveti e vigne.
Nonostante il turismo che si concentra non lontano nelle Cinque Terre, Levanto è rimasta una città piacevolmente "normale", dove si sta bene. E' situata in una posizione molto bella, circondata dalle colline, e dispone di una larga spiaggia di sabbia e giaia. Con il treno raggiungiamo le Cinque Terre in pochi minuti in modo da potere usufruire dei bei sentieri delle Cinque Terre. Scopriremo anche percorsi nuovi e più tranquilli nei dintorni di Levanto. Questi erano i motivi che ci hanno convinto ad offrire un viaggio nelle Cinque Terre con alloggio a Levanto.

Impareremo a preparare il vero pesto ligure e cucineremo alcuni piatti locali in un bel locale a La Spezia. Anche in questo viaggio andremo a trovare  uno dei migliori produttori di vino della zona ed assaggeremo i suoi vini, ottenuti da vigneti in posizioni veramente difficile da lavorare.

PROGRAMMA E DATE