LEVANTO - LA PORTA ALLE CINQUE TERRE
CUCINARE E CAMMINARE IN LIGURIA 
Ottobre 2011

Sabato pomeriggio
Arrivo a Levanto e sistemazione nelle camere
Aperitivo di saluto e presentazione del programma 
Cena nel ristorante dell'hotel

Domenica mattina:
Camminata da Levanto a Monterosso (circa 3 ore)
Il percorso si svolge tra pinete e macchia mediterranea, lecci e erbe profumate. Durante la camminata abbiamo una bella vista su Levanto e sul mare.
mezzogiorno: Merenda in un'enoteca a Monterosso
pomeriggio: 
Tempo libero.
sera:
Cena nell'hotel.

Lunedì mattina:
Camminata da Corniglia a Monterosso, passando per Vernazza (circa 3-4 ore).
Camminata in mezzo a vigne, oliveti , lecci e pini.  Volendo si può fermarsi già anche a Vernazza.
pomeriggio:
Visita di un frantoio con degustazione olio e piccola merenda a Levanto
sera:
Cena nell'hotel.

Martedì mattina:
Camminata da Levanto a Framura.
mezzogiorno: Piccola merenda a Levanto
pomeriggio:
Visita guidata a Levanto
sera:
Cena nell'hotel

Mercoledì mattina:
Andiamo a La Spezia per vedere il grande mercato della verdura e del pesce. Insieme alla nostra cuoca compriamo gli ingredienti per il corso di cucina che si svolgerà in seguito.
mezzogiorno: Pranzo con i nostri prodotti
pomeriggio:
Tempo libero a La Spezia per visitare questa bella città portuale. 
sera:
Cena nell'hotel

Giovedì mattina:
Camminata da Corniglia a Manarola passando per Volastra (circa 2 1/2 ore). Questa camminata ci permette di vedere le terrazze meglio conservate e curate delle Cinque Terre che vengono coltivate a vigne.  
mezzogiorno:
Degustazione guidata di alcuni dei migliori vini delle Cinque Terre e piccola merenda in un bel locale a Groppo.
pomeriggio:
"Workshop Pesto": impareremo di preparare il vero pesto ligure in modo tradizionale.
sera
Cena nell'hotel.

Venerdì mattina:
Per concludere il viaggio facciamo un lunga, ma abbastanza facile camminata sul crinale per arrivare nell'antico paese di Portovenere. Durante la camminata visiteremo la cantina di uno dei migliori produttori di vino delle Cinque Terre. Assaggeremo alcuni dei suoi vini eccellenti e "sperimentali". Una merenda portata da noi accompagnerà la degustazione. A Portovenere ci sarà tempo per vedere il paese e per riposarci prima di tornare a Levanto con la motonave (situazione meteorologica permettendo). Così vediamo la bellissima costa ed i paesi colorati da un'altra prospettiva. 
sera:
Cena d'addio in un locale a Levanto.

Sabato mattina:
Partenza

Salvo modifiche. In particolare possono cambiare, a seconda delle offerte del mercato, i piatti preparati durante il corso di cucina. Possono variare anche le camminate, se a causa di maltempo dovessero essere chiusi alcuni tratti di sentiero.

Date:
Data ancora da stabilire per il 2011

Prezzo:
Il prezzo per il 2011 verrà calcolato al più presto, appena ci dicono le tariffe nuove dell'hotel.

Servizi:

• 7 pernottamenti (camera doppia con bagno) con colazione in hotel*** nel centro di Levanto. 

• 7 cene (con bevande)

• 6 piccoli pranzi (spuntini, merende), in parte nell'ambito di una degustazione.

• 1 mezza giornata (circa 2 1/2 ore) di corso di cucina. I piatti preparati fanno parte del pranzo.

• 1 mezza giornata (2 ore) di "workshop" sul pesto 

• Spese di trasporto per tutti i transfer previsti dal programma (treno, motonave, pulmino). 

• Tutte le spese di programma.

• Degustazioni di vino.

• Camminate come da programma.

• Visita guidata a Levanto.

• Accompagnamento durante tutto il soggiorno.

• Preparazione e spese d'ufficio.

• Assicurazione (assistenza medica, bagaglio)
  

Il prezzo non include:

• Il viaggio A/R dei partecipanti.

• Tutti i pasti non previsti dal programma.

• Un'assicurazione in caso di rinuncia al viaggio.
  

Condizioni e modalità di pagamento:
L'iscrizione diventa vincolante nel momento della nostra conferma per iscritto e con il pagamento di un acconto di € 100. La somma restante deve essere pagata entro 30 giorni dall'inizio del viaggio. In caso di iscrizioni dopo questa data il prezzo è da pagare immediatamente per intero.

Recesso dal contratto:
In qualsiasi momento è possibile recedere dal contratto. Nel qual caso siamo autorizzati  a chiedere un indennizzo che viene calcolato come segue:
fino al 60° giorno prima dell'inizio del viaggio € 25 per persona
dal 59° al 30°giorno 10% del prezzo del viaggio
dal 29° al 21° giorno 20%
dal 20° al 8° giorno 60%
dal 7° giorno fino all'inizio del viaggio 90% del prezzo finale del viaggio.
Se il viaggio dovesse essere disdetto a causa di un numero di partecipanti non sufficiente o per motivi da addebitarsi all'associazione, eventuali pagamenti già effettuati verranno restituiti immediatamente e senza detrazioni.  La partecipazione al viaggio avviene a proprio rischio, non si assume nessuna responsabilità per eventuali infortuni, in particolare durante le escursioni. E' consigliato portarsi scarpe e vestiti adatti e uno zainetto. Il viaggio viene organizzato dall'Associazione culturale InGiro che può organizzare viaggi solo per i propri iscritti. La quota annuale per l'iscrizione all'associazione è già inclusa nel prezzo.

Per informazioni e richiesta di depliant si prega di contattare:
InGiro Associazione culturale
Maren von Appen
Via Malfolle, 9 A
I 40043 Marzabotto (Bo)
Tel: 051 931465
Fax 051 6787739

ingiro@ingiro.de

Iscrizione

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