SPEZIALITÄTEN DES HERBSTES
WANDERN – SUCHEN – KOCHEN – GENIESSEN
13.-20. November 2010

Nur für Singles!

Sonnabend nachmittags:
Ankunft in Sasso Marconi
Transfer zum Hotel, Unterbringung in den Zimmern, Vorstellung des Programms
Abendessen in dem schönen Lokal unseres Hotels.



Sonntag vormittags:
Wanderung mit einem Trüffelsucher und seinem Trüffelhund auf der Suche nach Trüffeln
mittags:
Selbstorganisiertes Mittagessen mit Crescentine, Schinken, Käse, Eingelegtem
nachmittags:
Kochkurs: Trüffelgerichte der Region
abends:
Abendessen mit unseren Produkten



Montag vormittags:
Frei für eigene Unternehmungen. Auf Wunsch wird morgens ein Transfer zum Bahnhof angeboten, um dann mit der Bahn in ca. 20 Minuten Bologna erreichen zu können.
mittags:
Selbstorganisiertes kleines Mittagessen
nachmittags:
Wanderung mit einem Pilzkenner auf der Suche nach Pilzen.
Kochkurs: Lokale Pilzgerichte
abends:
Abendessen mit unseren Produkten
 

Dienstag morgens:
Fahrt nach Bologna
Geführter Stadtrundgang, Spaziergang über die Märkte
nachmittags:
Um 13 Uhr Rückfahrt mit Mietbus ins Hügelgebiet von Bologna. Weinprobe bei einem Winzer mit kleinem Imbiss. Zeit zum Ausruhen im Hotel. Wenn jemand lieber länger in Bologna bleiben und dafür auf die Weinprobe verzichten möchte, müsste er dann mit der Bahn zurückfahren (ca. 20 Minuten) und wird dann nach Absprache am Bahnhof in Sasso Marconi abgeholt.
abends:
Essen in einem schönen Lokal.
 

Mittwoch morgens:
In einer Käserei sehen wir der Herstellung des Parmigiano zu und kaufen Käse für die Weinprobe ein. Wanderung durch einen Kastanienwald zu einem der bekanntesten Winzer des DOC-Gebietes Colli Bolognesi.
mittags:
Besichtigung des Weinkellers und Weinprobe mit Imbiss.
Anschließend Zeit zum Ausruhen.
abends:
Abendessen

Donnerstag vormittags:
Fahrt nach Pistoia
mittags:
Mittagessen in einer schönen Enoteca im Zentrum
nachmittags:
Weiterfahrt in die Umgebung von Pistoia.
Wir sehen uns die Olivenölpressung an und verkosten einige Olivenöle
abends:
Abendessen und Weinverkostung in einem Weingut bei Vinci.
Anschl. Rückfahrt nach Sasso Marconi mit unserem Mietbus
(Falls die Olivenpressung aufgrund klimatischer Bedingungen noch nicht begonnen hat, Fahrt ins Modeneser Gebiet mit Lambrusco-Verkostung und Besuch einer Acetaia, in der der wertvolle traditionelle Balsamicoessig aus Modena hergestellt wird).



Freitag vormittags:
Frei für eigene Unternehmungen. Auf Wunsch wird morgens ein Transfer zum Bahnhof angeboten, um dann mit der Bahn in ca. 20 Minuten Bologna erreichen zu können.
mittags:
Wanderung in einem einem Bauern durch seinen Kastanienwald, wir sammeln Esskastanien und grillen sie anschließend bei ihm. Anschl. Kochkurs mit einigen Gerichten, die aus Kastanien hergestellt werden sowie anderen klassischen Gerichten der Emilia.
abends:
Abschiedsessen mit unseren Produkten



Sonnabend vormittags:
Abreise.

Änderungen vorbehalten

Termine:
13.-20. November 2010
22. - 29. Oktober 2011 (für alle, nicht nur für Singles. Unterbringung in Agriturismo und niedrigerer Preis als bei Singlereise)

Preis:
Reisepreis pro Person im EZ € 1449,- (Singlereise)
 

Achtung: Der Teilnehmerpreis ist auf einen Marktpreis des weißen Trüffels von 200 Euro pro 100 g kalkuliert. Sollte sich der Marktpreis des weißen Trüffels im Bologneser Gebiet zur Zeit des Stattfindens der Reise aufgrund der klimatischen Bedingungen um mind. 20% erhöht haben, kann es bei Reisebeginn zu einem Aufschlag von ca. 15 - 20 Euro pro Person kommen.

Leistungen:

• 7 Übernachtungen (EZ) mit Frühstück in einem Hotel**** in Sasso Marconi (Bologna)

• 7 Abendessen (inkl. Getränken), davon 3 selbstorganisierte Abendessen nach dem Kochkurs und 1 Abendessen mit Weinverkostung

• 3 Mittagessen (inkl. Getränken), davon 2 selbstorganisierte Mittagessen

• Weinproben und Olivenölverkostung

• 3 halbe Tage Kochkurs (inkl. Materialien)

• Fahrkosten vor Ort lt. Programmangaben (Mietbus)

• Ausflüge, geführter Stadtrundgang, Wanderungen lt. Programm

• Dolmetscher- und Wanderbegleitung während der gesamten Zeit des Aufenthaltes

• Vorbereitung und Bürokosten

• Versicherung (ärztliche Versorgung, Gepäck)

Der Preis beinhaltet nicht:

• Die An- und Abreise der TeilnehmerInnen

• Andere als vom Programm vorgesehene Mahlzeiten 

• Eine Reiserücktrittsversicherung

TeilnehmerInnenzahl:

Mind. 8, höchstens 10 Personen. Die Teilnahme an der Reise und insbesondere an den Wanderungen erfolgt auf eigenes Risiko, es wird keine Verantwortung für eventuelle Unfälle übernommen. Für die Teilnahme an den Wanderungen sollten geeignete Kleidung, festes Schuhwerk, Tagesrucksack und ev. ein Wanderstock mitgebracht werden. Veranstalter der Reise ist der eingetragene Verein InGiro Associazione culturale, der nur Reisen für seine Mitglieder organisieren kann. Eine Mitgliedschaft im Verein ist daher unabdingbar, der Mitgliedsbeitrag ist im Preis inbegriffen. Die Mitgliedschaft endet automatisch am Ende des laufenden Jahres.
Die Durchführung der Reise erfolgt in Zusammenarbeit mit dem Reisebüro SUGAR VIAGGI, Via Riva Reno 77/A, Bologna.

Zahlungsbedingungen:
Die Buchung der Reise wird verbindlich, indem sie schriftlich von uns bestätigt worden ist, sowie durch die darauffolgende Überweisung einer Anzahlung in Höhe von € 140. Der restliche Reisepreis muss 30 Tage vor Reisebeginn eingegangen sein. Bei Buchungen, die danach erfolgen, ist der gesamte Reisepreis sofort zu zahlen.

Rücktritt vom Reisevertrag:
Sie können jederzeit vor Reisebeginn vom Reisevertrag zurücktreten. Wir sind in diesem Fall berechtigt, eine Entschädigung unter Berücksichtigung der ersparten Aufwendungen zu verlangen, die wie folgt pauschaliert wird. Bei Rücktritt
bis zum 60. Tag vor Reiseantritt € 26 pro Person
ab 59. Tag bis inkl. 30.Tag 10%
ab 29. Tag bis inkl. 21. Tag 20%
ab 20. Tag bis inkl. 8. Tag 60%
ab 7. Tag und bei Nichterscheinen 90% des Endreisepreises.
Muss die Reise aufgrund einer zu geringen TeilnehmerInnenzahl oder aufgrund anderer Gründe, die beim Veranstalter liegen, abgesagt werden, so werden bereits geleistete Zahlungen umgehend in voller Höhe zurücküberwiesen.

Weitere Informationen und Anforderung des Reiseprospektes:
InGiro Associazione culturale
Maren von Appen
Via Malfolle, 9 A
I 40043 Marzabotto (Bo)
Tel: 0039 051 931465
Fax: 0039 051 6787739

ingiro@ingiro.de

Die Durchführung der Reise erfolgt in Zusammenarbeit mit dem Reisebüro SUGAR VIAGGI, Via Riva Reno 77/A, Bologna.

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