Viaggio enogastronomico in Emilia: vino, tartufo, marroni, funghi
Durante questo viaggio autunnale scopriamo una parte dell’Emilia Romagna ancora poco turistica, ma molto bella. Con un tartufaio andiamo a cercare il prezioso tartufo bianco, cuciniamo insieme piatti classici della cucina emiliana e ci godiamo i prodotti dell’autunno, il buon vino dei nostri vignaioli ed il piacere di conoscere persone nuove e di stare insieme.
Highlights del viaggio:
- Visita in un caseificio dove si produce il Parmigiano Reggiano
- Ricerca del tartufo bianco con un tartufaio ed il suo cane
- Il corso di cucina con Cristina
- La città medievale ed universitaria Bologna
- Visita con degustazione di formaggi in un'azienda agricola biologica
- Le cene nella nostra casa in campagna ed il piacere di stare insieme
- La camminata nell'Appennino con un micologo
Dettagli:
| Data del viaggio: | 2021 |
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| Luogo del viaggio: | Emilia Romagna | |
| Alloggio: | Nell’Agriturismo „Rio Verde“ a Sasso Marconi | |
| Numero di partecipanti: | Minimo 10, massimo 12 persone. |
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| Prezzo: | € 1120,00 per persona in camera doppia | |
| € 130,00 Supplemento singola (doppia uso singola) |
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Qui trovate il programma dettagliato da stampare
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